La popolarità del bar Cotognata Leccese è dovuta, oltre all'elevata qualità del servizio offerto, alla famosissima cotognata, la marmellata ricavata dalle mele cotogne. Il bar risulta tappa obbligata per tutti i bongustai e gli amanti dei prodotti tipici di passaggio a Lecce.

La cotognata

cotognata leccese artigianale

E' stato proprio il bar Cotognata Leccese il primo a  lanciarsi nell'impresa di produrre la cotognata in grande quantità ed esportarla, facendo conoscere in tutto il mondo questa delizia fatta in casa, come da tradizione leccese.

Il segreto consiste nel non aggiungere gelatificante, sfruttando quello già abbondantemente presente nella buccia di questa particolare tipo di mela.

Il bar vi aspetta per farvela assaggiare!

Altri prodotti

vendita cocktail

Nel bar sono in vendita diversi prodotti artigianali di pasticceria e confetteria, oltre ad  aperitivi, birre, cocktails. Si organizzano anche pranzi e cene di lavoro, buffet e catering per matrimoni o cerimonie.

La professionalità dello staff e l'arte culinaria apprese in anni di lavoro nel campo della produzione di dolci vengono messe sempre a disposizione della clientela.

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